강화도맛집/강화도횟집/강화맛집
강화도 현지인이 인정하는 횟집 <충무회수산>
요즈음 밴댕이회 좋아하시는 분들 강화도 많이 오신다 하네요.
왜냐구요?
바로 밴댕이 철이자나요...
회 좋아하는 언니 생일겸 강화도 다녀왔는데
밴댕이회 실컷 먹었어요.
밴댕이 회로 먹고 무침으로 먹고 구이까지...
다녀온지 얼마 안 되었는데 또 먹고싶네요.
모듬회도 좋았지만 제철에만 먹을 수 있는 밴댕이회...
좋아하시는 분은 정말 좋아라 하시더라구요.
밴댕이 드셔 보신분은 그 맛 아시자나요 그쵸...ㅎㅎ
언니, 여동생 그리고 나 ...
이렇게 세자매가 오랫만에 다녀온 먹자 나들이...
코에 바람도 넣고 맛있는 음식도 먹고
그동안 못다한 수다도 떨면서 즐거운 시간을 보냈답니다.
맛있는 음식 먹는 즐거움 너무 좋다며
가끔 먹자 나들이 하자고 하네요.
모듬회 (광어, 농어ㅡ 우럭, 송어)...
두툼하게 썰어져 나온 모듬회, 숙성이 잘되어 쫄깃쫄깃 씹을수록 고소하네요.
충무회수산
인천강화군 화도면 내리 1829
032-937-7747
2층으로 안내를 해주어 올라갔더니 좌식테이블이네요.
사진에는 없지만 매운탕 끓이는 냄새가 코를 자극해요.
기본찬이 먼저 나옵니다.
버섯, 배추김치, 순무김치, 작은새우볶음, 고추잎장아찌, 양배추샐러드,
고추바늘, 쌈장, 생강초,
배추김치와 순무김치...
손수 담근신다고 하는데요 너무 맛나서 리필 많이 했어요.
수북히 쌓아 올린 밴댕이회무침이 먼저 나왔는데
밴댕이도 많이 들어있고 새콤달콤매콤하게 잘 무쳐서 나왔네요.
밴댕이회 나왔는데 빛갈도 좋고 비주얼 일단 훌륭합니다.
한 점 드시고 싶으시죠...
강화도에서 먹을수 있는 밴댕이회...
초고추장 찍어먹고 생강초 넣고 쌈싸 먹으니 입이 즐겁고
너무 행복합니다.
해산물 등장이요...
가리비, 멍게, 쭈꾸미,해삼, 새우, 소라. 개불...
잘게 잘라져 나온 산낙지, 채썬 오이 위에서 꿈틀거리고 있어요.
지들끼리 붙어서 잘 안 떨어지려고 해요.
흩어지면 죽고 뭉치면 산다 하는 것 같아요...ㅎㅎ
쑥을 튀겨서 주셨는데요 요거 별미더라구요.
파삭하게 잘 튀겨서 나왔는데 파삭파삭 향긋한 쑥내음 좋으네요.
쑥튀김 나온지 한참이 지났는데도 파삭함이 살아 있어요.
아침에 운동나갔다 캐온 쑥으로 그날 쑥 튀김을 한다고 하는 데요
쑥을 못 캐온 날에는 쑥튀김 없다고 합니다.
밴댕이가 너무 맛나서 외면을 당하고 있는 연어...
모듬회를 예쁘게 담아서 내왔는데요
노랑색꽃과 핑크빛 철쭉이 멋지게 장식 되었네요 그쵸...
모듬회인데요 광어, 농어, 우럭, 송어...
두툼하게 썰어져 나왔고 숙성이 잘 되어 쫄깃쫄깃 고소하네요.
와사비와 함께 먹고 생강초와 함께 먹구요
잘라놓은 마늘, 고추를 넣고 상추에 쌈싸 먹으니 정말 꿀맛입니다.
밴댕이구이...
집 나간 며느리도 돌아온다는 전어보다 더 맛나네요.
부드럽고 고소한 맛의 밴댕이구이는 거의 제가 먹었어요.
밴댕이구이 맛나겠죠...또 먹으러 가고 싶어요...
조개찜이 찜통째 나왔는데
살짝 뎁혀서 따듯한 조개 하나씩 가서 초장에 찍어 먹으니
이것 또한 별미네요...
식당 들어갈때 매운탕 냄새가 정말 구수했는데
매운탕 역시 매콤하고 시원한 국물이 맛나네요.
살도 많고 얼큰한 국물이 맛나다고 하네요.
강화도 좋은쌀로 지은밥이라 밥맛이 좋다고 하는데요
밥이 정말 찰지고 맛나더라구요.
밥맛이 좋은 음식점이 진정 맛집이라 생각하는데요
밴댕이를 비롯한 회도 좋구요 구수한 매운탕과 맛있는 밥...
횟집에서 배를 두들겨보기는 처음...
모듬회도 좋았지먄 제철에만 먹을 수 있는 밴댕이회 맛나다며
모두 이구동성으로 또 오고 싶다고 하네요.
