청담한우/청담동고기/나주곰탕
숙성한우 고기 맛있는 집
<하누담>
청담동 고기집 <하누담> 다녀왔어요.
투뿔숙성 한우구이와 나주곰탕이 맛있는 집이라 하네요.
요즈음 남편의 건강이 조금 안 좋아
원기회복과 영양보충으로 고기를 많이 먹는 편입니다.
강남의 투뿔한우라 가격이 후덜덜하긴 하지만
투뿔한우... 역시 고기맛이 다르긴 하네요
분위기도 좋고
밑반찬도 훌륭하고 고기굽는 서빙까지 다 해주니
맛있는 고기를 먹기만 하면 되고...
특히 요집의 유명한 나주곰탕을 식사로 먹었는데
근처 직장인들이 줄을 설만 하더라구요
점심때는 나주곰탕 손님으로 정신없이 바쁘다고 합니다.
투뿔한우 살치살, 안창살...고기 침 좋지요...
하누담
투뿔 숙성 한우의 참맛을 경험할 수 있는 고기집...
주소 : 서울 강남구 언주로 148길 8 (논현동 98-8)
전화번호 : 02-545-9289
나주곰탕 7,000원이면 강남에서 점심식사로 괜찮죠?
투뿔 한우등심은 가격이 후덜덜 그쵸...
하누담 카운터...
현관을 들어서니 벽쪽으로 와인병이 즐비하네요.
투뿔한우와 와인 한 잔 환상의 궁합이죠 그쵸...
위의 글귀들 모두 마음에 쏙쏙 들어 오는데요...
애주가들은 코르크차지을 받지 않는다는에 눈길을 줄 것 같아요.
나주곰탕은 고기를 먹은 다음 식사로 남편이 주문했는데요
깔끔한 국물과 양지와 사태 등의 고기가 아주 구수하고 맛났어요.
창가에 테이블이 있는 홀이 있구요.
칸막이가 되어 있어 프라이버시가 존중되는 분위기...
기본상차림...
테이블위에는 메뉴판이 있어요.
투뿔한우 살치살 안창살 주문했어요.
지글지글 숯불이 타오르구요...
야채샐러드, 백김치, 연근요리, 단호박, 오이고추된장무침, 북어무침...
반찬들이 깔끔하니 맛나네요.
치커리무침 ...상큼해서 좋으네요.
아삭이고추 된장무침 좋으네요...
연근을 살짝 데쳐서 소스에 무쳐 나왔는데 맛나네요.
투뿔한우등심이 나왔습니다.
양파와 송이버섯 한개가 통째로 올려져 있어요.
불 조정을 잘하니 투뿔한우 맛나게 구워지고...
종업원이 고기 굽는 서비스를 해주시네요.
와인을 한잔 하면 더 좋았겠지만
이슬이로 한잔 했습니다.
숯불에 미디엄 웰던 정도로 익혀서
숯불향과 함께 소금 살짝 찍어서 입안으로 쏙...
고기를 씹자 입안 가득 육즙이 흐르고 육향이 좋으네요.
고기 익기가 무섭게 입안으로 쏙쏙...
부드러우며 쫄깃한 고기는 씹는 맛이 좋으니 더 맛나네요.
마지막 고기 올렸어요.
사진을 보니 또 먹고 싶네요 맛있는 투뿔한우...
양파겨자소스에 고기 한 점 올리고...냠냠...
고기를 다 먹고나서 식사를 주문햇어요.
된장찌개와 누룽지, 그리고 나주곰탕...
나주곰탕이 유명하다 하니 꼭 먹어봐야 할 것 같은...
배추김치, 깍뚜기, 무말랭이무침...식사 기본찬입니다.
맑은 나주곰탕 국물이 파의 향기와 아주 깔끔하게 맛나네요.
나주 곰탕에 나온 밥인데오 밥이 나주 맛있습니다.
밥이 맛있는 집이 맛집이라고 생각하는데 요집 밥 맛나요.
고기 먹고 난 다음 된장찌개를 좋아해서
밥이나 누룽지를 먹는답니다.
고기가 들어가서 된장찌개가 감칠맛이 나네요.
후식으로 배와 매실차로 마무리 하니 깔끔하네요.
돈 벌면 뭐하겠노 소고기 사묵겠지...
개그맨들이 하던 코너가 생각나네요...ㅎㅎ
투뿔한우라 쫌 비씨긴해도 특별한 날 즐길 수 있을 좋을 것 같아요.
점심식사로 나주곰탕 아주 좋으네요.
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