[화천산천어축제/겨울여행] 따뜬따끈한 산천어구이 함께 드세욤...

[화천산천어축제/겨울여행] 

 

따끈따끈한 산천어 구이 함께 드세욤...

 

 

 

1월8일 산천어 축제장 다녀왔어요.

평일인데도 많은 분들이 오셔서 산천어 낚시를 즐기고 계셨구요

 

화천산천어축제!!!

미국 CNN에서 겨울 7대 불가사의로 보도 되었다네요...

그래서인지 많은 외국인 블로거들도 방문한다고 합니다.

 

월척을 꿈 꾸며

얼음낚시터에서 낚시를 드리웠는데요 생각대로 안되네요...

바로 옆구멍에서는 잘 잡히는데 나는 왜 안 잡히는 거야...

속으로 궁시렁거리며 열심히 낚시대를 이리저리 올렸다 내렸다를 반복하며

서 있으려니 다리도 아프구요...

간이의자가 절실히 필요한 순간이었어요.

 

간이 의자 하나는 필수 준비품...

요거 꼭 메모해 두세요...ㅎㅎ

 

옆자리에서는 벌써 3마리나 잡았는데...에궁...^^ 

산천어를 또 한번 넣어주네요...

이 기회를 놓치면 안되는데 그쵸...ㅎㅎ

 

일행중

산천어를 많이 잡으신분이 산천어구이를 쏘신다고 하네요...

그래서 우루루 산천어구이터로 몰려가서

따끈따끈한 산처어구이을 맛나게 먹었답니다. 

 

산천어를 잡는 손맛도 재미있지만 

산천어을 잡아 즉석에서 구이로 해 먹으니.... 별미가 따로 없어요...^^

담백한 맛이 고소해요~~~

 

그 많은 산천어 구이를 어떻게 하는지 궁금하였는데요

산천어구이터에 가서 그 궁금증을 해결하였답니다.

그 많은 산천어구이 어떻게 하는지 궁금하시죠...ㅎㅎ

 

세계 4대 겨울축제!

대한민국 대표 겨울축제!

 

화천산천어축제!

얼지않은 인정, 녹지않은 추억을 많이 담아왔답니다.

 

 

 

 

산천어 구이가 참 맛나게 잘 구워졌는데 한점 드실래요...^^

이건 염장 아니랍니다...ㅎㅎ

 

소금을 뿌려 구웠기 때문에 간이 돼 있어서 맛이 단백하면서 고소하네요...^^

 

 

 

 

동그란 손잡이 하나에 산천어가 들어간답니다.

보이지는 않지만 장작불이 통속에서 이글이글 타고 있답니다...^^

그 옆에 서 있으면 추위도 풀리지요...^^

 

 

 

 

A쪽에 51마리.  B쪽에 도 51 마리....

한번에 102마리를 구울수 있는 산천어구이통...

정말 재미있고 대단하지요...^^

 

 

 

 

낚시터에는 아이스박스, 고기담을 주머니니 가방은 반입 절대 금지라고 합니아.

낚시를 하면서 잡은 산천어는 제공하는 PE 봉투사용 해야 한답니다.

 

 

 

  

낚시 구멍이랍니다.

낚시대 끝에 하얀 낚시줄도 보이세요....ㅎㅎ

 

 

 

 

 

얼음판위에 동그랗게 구멍을 뚫어

그 속으로 파리채같이 보이는 낚시도구를 넣어서

밑바닥에서 10센티 정도에서 위로 올린 상태에서 흔들면

낚시줄에 걸려있는 조그만 메탈 고기가 왔다갔다 하는 것을 보고

산천어가 덥석 물어 버리면 ....낚시 끝....이랍니다.

 

이분도 제 옆에 있었는데 한마리도 못잡았답니다.

두마리가 물긴 했다는데 구멍에서 놓쳐버렸다네요...ㅎㅎ

 

 

 

 

 

옆자리에서

벌써 한마리 잡았다고 자랑하면서 인증샷도 찍고 좋아라 난리도 아닙니다.

 

 

 

 

 

 산천어구이 터라고 쓰여진 곳에 가면 산천어구이통이 있습니다.

1마리당 1500원을 내면 손질+ 칼집 + 소금 + 구이까지 해준다고 합니다.

 

 

 

 

 

산천어구이터에 가서 산천어구이를 맡기면 번호와 시간이 적힌 표를 줍니다...

그 표에 적혀있는 시간에 가면 다 구워진 산천어가 기다리고 있습니다.

위의 표를 내고 구워진 산천어를 받아 오시면 된답니다.

 

 

 

 

 

호일에 싸여서 구이통으로 들어갑니다.

 

 

 

 

 

뜨거울때 호일을 벗기면 잘 벗겨지는 데

구이가 식으면 호일이 잘 안벗겨진답니다.

 

 

 

 

 

산천어구이 얼마나 맛나던지요

눈 깜짝 할 사이...

마파람에 게눈감추 듯 없어지네요...

단백한 맛이며 참 고소해요...^^

 

 

 

 

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