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[화천맛집/ 산천어축제 맛집/ 육화구이] 겨울 최고 먹거리... 얼큰하고 구수한 묵은지찌개 '육화구이' 지난주말 개장하여 25만이 찾았다는 산천어축제장 얼음나라 화천에 다녀왔어요. 겨울철의 화천하면 산천어축제로 유명하자나요 그쵸... CNN에서도 인정했다는...세계 4대 겨울축제... 아..

[서울맛집/ 광화문맛집] 세종문화회관 뒷골목 김치찌개 맛집 "광화문집" 2월 첫 월요일.. 아침에 눈을 떠 보니 온 세상이 하얗게 변해있었죠... 소리도 없이 소복소복 많이도 내렸어요... 이런날 집에 있으면 안 될것 같아 경복궁으로 달려나갔지요. 외국인 관광객도 많고 카메라를 짊어진 ..

[화천맛집] 묵은지 김치찌개 맛있는 집 "육화구이" 작년 12월 둘째주 주말... 화천산천어 축제 점등식에 참석하였다 들렸던 집인데요. 묵은지가 통으로 들어있고 푸짐하게 들어있는 두툼한 삼겹살, 묵은지 김치찌개 정말 맛있어요. 화천에 살고 있는 지인이 추천해준 집이라 그런지 역시 ..

[맛집] 얼큰하고 시원하고 푸짐한 묵은지 김치찌개/ 무주 "늘봄" 김장김치가 많았을때는 김치찌개를 아낌없이 끓여먹었는데요 요즈음은 김치를 사서 먹으니까 예전처럼 김치찌개 푸짐하게 끓여지지가 않네요. 김치찌개를 얼마나 맛있게 끓이느냐의 비결은 잘 익은 김치가 맛을 좌우하거..