해남미소/화원농협김치가공공장/해남군농수산물체험단
이맑은 김치양념 절임배추 서울 경기도맛
절임배추+양념 세트로 우리집김치 간편하게 담갔어요.
해남에서 묵직한 스티로폴 택배가 도착했네요.
택배를 뜯어보니 김치양념과 절임배추가 들어있어요 와우~
김치담그기를 두려워하는 저에게 딱 맞는 김장세트...너무 좋아요.
해남 절임배추하면 주부님들이 김치 맛있다고 알아주자나요 그쵸...
어제 동생네서 언니랑 김장 담그느라 난리법석 떨다가,
김치 두통 얻어서 흐뭇한 마음으로 김장 끝...하고 집으로 돌아왔는데...
해남 김치양념과 절임배추가 세트로 와서 저를 기다리고 있네요.
덕분에 우리집 김장김치! 집에서 간편하게 담갔답니다.
김치냉장고가 그득해지니 웬지 부자된 느낌...
겨우내내 김치찌개, 김치볶음밥, 김치국 등
잘 익은 김치 하나만 있으면 따끈한 밥 한공기 뚝딱 이자나요
김치를 이용한 요리를 많이 해 먹을수 있으니 반찬 걱정 뚝... 그쵸...
절임배추 10kg 김치양념 3kg (서울 경기도맛)
절임배추를 꺼내 물기를 빼고 김치양념으로 버무리고 나니
정말 양념이 하나도 안 남고 딱 맞아떨어지는 것이 신기...
배추를 사다 다듬어서 절이고 씻고 ...
고추가루, 파, 마늘 사서 다듬고 무 채 썰고...
새우젓이나 멸치액젓도 준비해야 하고
암튼 김치 담글때 준비하는 과정이 너무 복잡하고 힘들어서
김치 담그기가 부담스러웠는데요
해남 이맑은 김치양념과 절임배추 김장세트를 보니
김치담그기 두려움에서 해방되어서 즐겁구요
간편하게 우리집김치를 담글수 있어 좋아요.
해남 화원농장 이맑은 침치양념으로 버무린 해남 절임배추]
맛나 보이죠...
택배- 절임배추 10Kg, 김치양념 3kg
얼음팩 두개와 함께 들어있어요.
이맑은 김치양념 3kg, 절임배추 10kg
스트로폴 박스를 뜯어보니 와우...너무 멋지죠...
모든 원료는 선정과정부터 엄격한 기준에 따라
가장 신선하고 엄선된 우리농산물만 골라 사용했다고 하네요.
인공화학 조미료를 사용하지 않은 안전하고 믿을수 있는
전라도 옛날 어머니의 손맛 그대로의 맛있는 집 김치양념 이라고 합니다.
서울 경기도 입맛 화원농협 이맑은 김치양념...
화원농협의 모든 제품은 엄격한
식품의약품안전청의 HACCP 기준으로 생산된다고 하니
믿을만 하네요.
해남 화원농협 이맑은 절임배추 10kg이 포장되어 들어있어요.
이맑은 절임배추는 한반도의 땅끝 해남화원반도의
청정지역에서 해풍을 맞고 자란 청정배추를 사용하였구요.
저염방식의 절임기법으로 국산 천일염(1년 이상 묵힌 천일염)을 사용한다고 하며
깨끗한 물을 사용한다고 합니다.
이맑은 절임배투는 씻지않고 물기만 빼서 바로 버무려주면 된답니다.
<이맑은 김치양념으로 김치담그는 방법 >
첫째, 이 맑은 절임배추 10kg 을 택배로 받으면
절임배추 비닐을 한 곳만 띁어 물이 빠지게 하고
소쿠리에 얹어 덮게를 눌러 남은 물기를 뺀다.
둘째, 이맑은 김치양념을 준비한다.
셋째, 물기를 뺀 절임배추에 준비된 양념을 알맞게 버무린다.
넷째, 버무린 김치를 김치통에 넣어 입맛에 따라 숙성시켜 김치냉장고에 보관하면 끝.
화원농협 이맑은 김치양념 3kg
김치양념을 넓은 그릇에 담았더니 냄새가 아주 좋으네요...
무, 찹쌀풀, 고춧가루, 멸치액젓, 마늘, 새우젓, 양파, 건고추, 멸치젓
대파, 부추(혹은 홍갓), 쪽파, 다시마육수, 정백당, 생강, 정제염, 청각,
참깨, 표고버섯...대부분의 재료들이 모두 국산 농산물 이용했네요.
동생네는 무채를 많이 넣은 김치양념이었는데
이맑은 김치양념은 거의 갈아서 만들었구요
고추가루 색아 참 좋으네요.
물기를 뺀 배추를 가져다 속을 넣기 시작했어요.
양념에 버무린 절인배추가 김치통에 채워지니
나도 김치를 담그었다고...마음이 웬지 뿌듯하네요.
처음에는 양념이 남을 것 같았는데
마지막 한포기까지 양념이 아주 딱 맞아떨어졌어요.
정말 신기...
절임배추 10kg, 김치양념 3kg 으로 담근 김치
딱 요렇게 3통 나왔어요
김치통이 큰게 아니라 세통인가봐요.
무우를 듬성듬성 썰어 사이사이에 박으면
시원한 배추김치와 무우김치를 먹을수 있겠지요.
절임배추와 김치양념을 세트로 택배주문하니
우리집김치 집에서 간편하게 담글수 있어 좋아요.
해남미소
화원농협 이맑은 김치
주소 : 전남군 화원면 청룡리 607번지
080-534-4196
무상 제공받은 물품으로 댓가없이 작성한 해남농수산물체험단 포스팅입니다.
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