여행의 즐거움은 먹거리가 좋아야... 완주 정육점식당 '고산미소' /완주맛집

[완주여행/ 정다운시장/고산미소/ 완주한우협동조합/완주맛집]

 

전북1호 완주한우협동조합 

완주 정다운시장 '고산미소'

 

 

 

지난 토요일

당일여행으로 전라북도 완주군을 다녀왔다.

아침 7시반 서울 사당역을 출발하여

3시간 고속도로를 달려 삼례군에 도착하였다.

 

삼례문화예술촌을 제일 먼저 방문하고 그리고 점심식사,

고산휴양림에서 숲길 산책, 청포마을 양파손수건체험을 한 후

서울로 돌아오는 일정이다.

 

완주는 고산휴양림이 있어 자연이 참 아름다운 곳이다

작년에 이어 두번째 방문인데 웬지 외갓집을 찾아가는 설레임이 있다.

 

삼례문화예술촌, 고산휴양림, 창포마을 양파 손수건 염색체험 등

즐거운 당일여행을 하였는데 역시 완주여행을 잘 선택한 것 같다.

 

서울 사당역에서 출발하기전 아침식사로 김밥 한줄씩  먹긴 했지만

여행을 떠나면 왜그리 배가 고픈지요...점심때가 되니 일행들도 아우성입니다.

완주의 한우협동조합에서 운영하는 한우식당에서 푸짐한 점심식사를 했다.

 

완주군 정다운시장 '고산미소' ...

 

완주한우협동조합에서 운영하는 곳으로

1층은 소고기를 파는 정육점이 있고 2층이 식당...

1인당 상차림비용 3000원만 내면 고기를 구워먹을 수 있는 정육점식당이다.

 

1층에서 한우를 들고 2층 식당으로 올라가니 와우~~~

이렇게 많은분들이 넓은식당에서 고기를 구워드시는 모습 처음보았다.

우리도 자리를 잡고 그 무리 속에서 원플러스 한우를 맛나게 즐겼답니다.

 

여행의 즐거움은 역시 여행지의 먹거리가 좋아야 한다는 사실...

 

 

 

 

1인당 3,000원을 내면 해주는 상차림...

 

 

 

 

고산미소...

 

정다운 시장은

전북 완주군에서 현대화 사업으로 새롭게 개장한 시장이라 합니다.

 

정다운시장 고산미소 ...

전북 1호 완주한우협동조합에서 운영하는 정육점과 식당입니다

 

1층에는 완주한우협동조합의 정육점이 있고

그 이층에 정육점식당이 있습니다.

 

 

 

 

고산미소...

 

식당 앞에서 벼룩시장이 열리고 있다.

 

완주한우협동조합은

완주지역 한우의 우수성, 생산자와 소비자의 직거래로

질 좋고 신선한 한우를 공급한다고 합니다.

 

한우 등급 1등급 200g에 17000원 정도 예상하면 된다고 한다.

 

 

 

 

고산미소 - 전북1호 완주한우협동조합이다

 

 

 

 

이승기가 한우 모델인가봐요...

입구의 문에 붙어있던 한우 포스터...

 

 

 

 

정육점에 진열되어 있는 한우...

도축일, 등급, 그람수, 부위별로 금액을 표시한 한우가 진열되어 있다.

 

어느 부위를 구워먹어야 맛나게 잘먹을까를 생각하다가

채끝과 살치살을 샀다.

 

 

 

 

고산미소 2층이 식당...

2층으로 올라가니 정말 많은 분들이 한곳에 앉아서 한우를 구워드시고 있다.

역시 먹을때가 제일 즐거운 것 같아요.

 

 

 

한우 채끝과 치마살을 1층 정육점에서 산후 2층으로 올라갔어요.

1등급 채끝 532g  24800원...100g에 4666원...

도축일자는 3월 5일...

 

 

 

 

2등급 치마살 368g 15900원...

100g에 4333원

 

 

 

 

수저통에 메뉴판이 붙어 있어요...

 

 

 

 

상차림...

 

상추, 마늘, 김치 리필은 셀프로 한곳에 준비되어 있다.

불을 켜고 팬을 달군후 기름으로 팬을 닦아줍니다.

 

 

 

 

한우 채끝부위...532g

 

 

 

 

치마살...368g

 

 

 

 

김치...

정말 맛났던 김치...3번 리필했어요.

 

 

 

 

야채샐러드...

 

 

 

 

파절이...

 

 

 

 

채끝과 치마살

어느것 부터 구울까하다가 채끝 부터 구워먹기로 했다.

 

 

 

 

채끝을 미디엄 웰던으로 구워 파절이와 함께 먹으니 굳이다.

 

 

 

 

그날 정말 맛났던 김치와도 함께 먹었구요...

 

 

 

 

콩나물 넣고 말갛게 끓인 선지해장국이 국물로 나왔다.

 

 

 

 

선지가 제법 많이 들어 있다.

 

 

 

 

채끝 532g 다 구워먹고 치마살이다.

4명이서 배가 터지게 먹었다.

 

 

 

 

쌀, 배추 (김치),고춧가루 국내산 ...

김치가 너무 맛있다 했더니 역시나 국내산...

 

 

 

 

그 많던 사람들이 어느새 회오리바람처럼 다들 빠져나가고...

상위의 빈 그릇만 가득하다.

 

볼거리도 좋았지만 먹거리까지 만족했던 전라북도 완주 당일여행.

전북1호점 한우완주협동조합 정다운시장 고산미소의 한우 추천입니다.