[서울맛집/사당맛집/ 청국장맛집] 할머니의 손맛을 느끼게 해준 청국장 전문 보성식당.

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어릴적 시골에서 먹었던

                할머니의 손맛을 느끼게 해준 청국장 전문 보성식당.

 

 

사당에 사는 언니가 전화를 했네요

청국장 맛있게 하는 집 이있다며 먹으러 가자구요.

 

동작대교를 건너 사당쪽으로 가다가

태평백화점이 있는 이수교차를 지나면서 우측 골목에 있어요.

 

그 골목이 첫번째인지 두번째인지 기억이 잘 안나는데요,

암튼

유심히 보지 않으면 그냥 지나칠 것 같은 보성식당...

그냥 동네에서 하는 조그마한 식당이랍니다.

 

골목이 좁아서 식당앞에 주차는 할 수가 없구요

대신 보성식당 바로 앞에 유료주차장이 있는데요

대부분 청국장을 드시고 가는 손님들이 주차를 많이 하시네요...

 

 

 

 

 

청국장 하면 냄새때문에 많이들 꺼려 하시는데요

냄새가 전혀 없으면서 구수한 맛의 청국장 ... 

음....너무 맛나요...

 

성북동 사는 여동생까지 불러서

청국장 두개, 순두부를 시켰는데요...

청국장이 훨 맛있씁니다.

 

 

 

 

지금보니

간판에 청국장 전문점이라 되어 있네요...

 

들어가면 테이블 3~4개...

마루방에 앉아먹는 테이블 3~개

그리 크지도 않은 식당입니다.

 

 

 

 

 

기본찬입니다.

콩나물무침, 풋고추 쌈장, 버섯무침, 부추김치...

짜지도 않으면서 기본찬도 맛있습니다.

버섯과 부추김치는 리필까지 했구요...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

서더리 콩을 넣은 밥이라 더 좋았던것 같습니다.

 

 

 

 

청국장이 좋은 이유는 발효음식이기 때문이지요.

우리 몸에 발효음식이 그렇게 좋다고 하네요.

 

강남의 유명 산부인과 의사가 오래전  암에 걸렸는데요

함암효과가 있는 청국장을 계속적으로 먹고

암이 거의 완치가 됐다는...

그래서

그 의사분이 청국장 전문 식당도 하고 계신다고 합니다.

 

 

 

 

 

청국장의 효능

 

변비개선에 탁월한 효과, 다이어트 식품, 뇌졸증(중풍)예방

항암식품, 천연 혈압강하제, 당뇨병의 치료와 예방,

우리 몸 구석구석의 청고, 치매, 숙취 특효약이라 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

보글보글 끓는 청국장 2인분

뚝배기에 한꺼번에 담겨져 보글보글 끓고 있습니다.

 

 

 

 

 

개인그릇에 덜었는데요

돼지고기가 갈아져 들어가 있구요

아삭아삭한 호박, 보들보들한 두부

정말 맛있는 청국장.....

 

사진 빨리 찍으라고 난리네요...

빨리 먹고싶다구요...^^

 

 

 

 

 

 

 

청국장 1인분 6,000원 착한 가격이지요...

 

 

 

국물하나 남김없이 뚝배기를 싹싹 비웠답니다.

그 다음날은 남편과 같었는데 역시 남편도 청국장 최고라 하네요...

 

발효음식이라

항암효과도 뛰어난 건강에 좋은 청국장

 

뭘 먹으면 좋을까 고민하시는 분께 추천 빵빵 합니다.

 

 

 

 

사당동 청국장 전문점 보성식당

02-523-3637

서울 동작구 사당동 1008-15