겨울 최고 먹거리 얼큰하고 구수한 묵은지찌개 '육화구이'/ 화천 산천어축제 맛집

[화천맛집/ 산천어축제 맛집/ 육화구이]

 

겨울 최고 먹거리...

얼큰하고 구수한 묵은지찌개 '육화구이'

 

 

 

지난주말 개장하여 25만이 찾았다는

산천어축제장 얼음나라 화천에 다녀왔어요.

 

겨울철의 화천하면 산천어축제로 유명하자나요 그쵸...

CNN에서도 인정했다는...세계 4대 겨울축제...

 

아침일찍 출발하여 화천에 도착하니 얼추 점심때가 다 되었네요.

산천어축제장에 왔으니 당연히 산천어 낚시부터 해야하는데

산천어 낚시를 하기 시작하면 점심 해결하기가 힘들 것 같아서

일단 민생고 부터 해결하였답니다.

 

작년에 묵은지찌게를 맛나게 먹었던 육화구이 집으로 ...

 

돼지목살과 김치가 한포기 통째로 들어간 노랑 양푼이 그대로

지글지글 끓인 묵은지찌개야말로 정말 추운 겨울에 딱~~~ 그쵸.

 

포스팅 하면서 사진을 들여다 보니 또 먹고 싶어지네요...^^

후후 불어가면서 먹었던 얼큰하고 구수했던 묵은지찌개...

 

 

 

먹음직 스럽죠 묵은지찌게...

 

 

 

 

 

화천 버스터미널 근처에 있어요.

강원도 화천군 화천읍 하리 44-25 번지...

 

 

 

 

묵은지찌개 상차림...

 

기본찬으로 나오는 식재료는 직접 농사를 지어 만들었다 합니다.

고추부각, 말린 애호박나물이 정말 맛났어요...

 

 

 

 

고추부각...

직접 농사를 지어서 부각을 만들었다고 하는데

아삭아삭하니 정말 맛있어서 리필했어요.

 

 

 

 

깻잎...

 

 

 

 

취나물...

 

 

 

 

말린 애호박 나물...맛있어요...

 

 

 

 

느타리버섯 나물...

 

 

 

 

노랑 양푼이에 담겨져 나온 묵은지찌개...

 

고추가루도 농사를 직접 지은 것이라 하던데

사진에서 보니 색갈이 참 곱네요 고추가루...고추가루 때문에 더 얼큰했나봐요...

 

 

 

 

묵은지찌개에 덩어리째 들어간 돼지고기가 참 구수했어요.

 

 

 

 

묵은지찌개에 들어간 김치 한포기를 제가 가위로 자르다 보니

꼭지만 남았네요 그래서 사진이 이렇게 꼭지만 있어요...^^

 

 

 

 

묵은지찌개 정말 맛나 보이죠...

 

얼큰한 국물과 씹을수록 고소한 고기...

김치 씹는 맛도 좋았어요...^^

 

 

 

 

옆 테이블에서 드시던

생등심과 삼겹살 구이도 엄청 맛나 보였어요...^^

 

 

 

 

얼큰하고 뜨끈한 국물에 밥 한공기 뚝딱 했더니

에너지가 마구마구 샘솟는 것 같아요...

산천어낚시도 은근과 끈기가 필요하므로 체력이 받쳐줘야 잡을 수 있답니다...