쿠쿠밥솥 이용 세계요리 만들기 중국아침음식 계란볶음밥(지단차오판)

 쿠쿠로 세계요리 만들기

중국인들이 즐겨먹는 아침 식사요리 만들기 편

지단치오판 (계란볶음밥)

 

 

30~40년전 우리나라 사람들이 일본관광을 다녀오면

코끼리 그림이 그려져 있는 전기밥솥 사오는 것이 최고의 선물이었죠.

 

그런데 지금은 중국인들이 우리나라 관광을 다녀가면서

쿠쿠밥솥 사가는 것이 최고의 선물이라고 하네요.

 

한국마케팅협회에서 온라인설문조사를 했는데

'중국인이 사랑하는 한국의 명품' 42종을 뽑았는데

쿠쿠전자의 쿠쿠밥솥이 들어있다네요.

 

 쿠쿠밥솥은 우리가족을 책임지고 없어서는 안될 필수품이죠.

밥 뿐만 아니라 만능조리기구 쿠쿠는 아시아, 유럽시장까지 인정 받았다해요.

아이돌의 세계화 뿐만 아니라 쿠쿠밥솥도 세계화 입니다.

 

쿠쿠블로거 46기로 1년간 눈팅만 하다가 처음 도전해보는

쿠쿠로 세계요리 만들기 프로젝트...

 

쿠쿠전기밥솥으로 중국인들이 즐겨먹는 아침식사 레시피 기대하세요

요리는 <지단치오판> 인데요

쉽게 말하면 계란볶음밥이라 생각하심 될 것 같아요. 

 

 

지단치오판 (계란볶음밥)

 

 

 

쿠쿠전기밥솥으로 밥을 했어요.

스테인레스로 내부가 되어있어 분리하여 청소하기 좋아요.

 

 

고슬고슬 밥이 잘 지어졌어요.

쿠쿠밥솥 컵으로 두컵의 쌀을 씻어 눈금 2에 맞춰 물을 부어요.

밥솥뚜껑을 잘 덮은다음 백미취사선택을 하면

쿠쿠밥솥이 알아서 밥을 다 해준답니다.

 

쿠쿠가 밥을 하는 동안  볶음밥에 들어갈 재료를 준비합니다.

 

 

 

재료 : 밥 한공기, 양파 1/2 혹은 1/4 기호에 맞게,

 칵테일새우 5마리, 당근 조금, 쪽파 한뿌리, 다진마늘 조금.

 

 

 

 

쿠쿠가 밥을 하는동안 양파, 당근을 잘게 썰어요.

새우도 크기에 따라 그냥 써도 되고 적당한 크기로 잘라도 되요.

 

 

 

밥은 한공기...

 

 

 

마늘을 먼저 넣고 볶다가

잘게 썰어놓은 양파, 당근을 넣고 한번 더 볶아요.

새우는 나중에 넣어요.

 

 

 

 

양파, 당근, 새우 볶은 곳에 밥을 넣고 다시 한번 볶아요.

볶은 밥을 한쪽에 몰아놓고 후라이팬 한쪽을 비워놓아요.

 

 

 

 

계란은 두개를 모두 깨뜨리고

 흰자와 노른자가 섞이도록 골고루 휘저어요.

 

 

 

볶은 밥을 한쪽으로 모아놓고

남은 후라이팬에 풀어놓은 계란을 붓고

젓가락으로 휘저어 스크램블애그를 만들어요.

 

 

 

스크램블애그를 볶아놓은 밥과 함께 골고루 섞으면 끝...

 

 

공기에 볶은 밥을 담아서 엎어놓으면 둥글게 모양이 생긴답니다.

 

 

 

중국여행시 호텔에서 아침식사 하러가면

흰죽하고 계란볶음밥 꼭 메뉴에 있자나요. 저는 두가지 다 먹어요.

중국인들이 즐겨먹는 아침식사 요리 맛나 보이나요...

 

 

[쿠쿠 요리미션이벤트 응모 포스팅]