쿠쿠 세계요리 유럽편 - 이탈리아 프리리타타 (계란찜)

 쿠쿠밥솥 이용한 세계요리 만들기 유럽편

이탈리아 요리 프리타타(계란찜)

 

 

우리집 식구들 건강을 책임져 주는 전기밥솥은 쿠쿠인데요

효자 중의 효자랍니다.

 

쌀을 씻어서 버튼만 눌러주면 되니

얼마나 편리한지 모르겠습니다.

 

중국 관광객들이 우리나라에 관광여행을 와서

쿠쿠밥솥을 꼭 사간다고 할 정도로 최고의 인기 상품이라죠.

유럽의 주부들도 쿠쿠밥솥에 대한 관심이 많다고 하네요.

 

쿠쿠전자 도전블로거 미션 3월의 요리는

쿠쿠밥솥을 이용하여 만드는 세계요리 만들기랍니다.

 

이탈리아 요리 프리타타(계란찜) 요리를 만들어보았어요.

프리타타는 원래 오븐에 구워야 하는데 오븐대신 쿠쿠밥솥을 이용했어요.

 

쿠쿠밥솥 만능찜기능을 이용하여 프리타타 요리를 하였어요.

모든재료를 밥솥에 넣고 만능찜 기능 버튼만 눌러주면 끝...

너무 쉽죠...ㅎㅎ

 

이탈리아 요리 프리타타는 우리나라의 계란찜 비슷한 요리인데요

냉장고에 있는 재료를 이용하여 만들면 되는데요

 

냉동실에 모셔두고 있는 명절에 부쳐놓은 전으로

오븐 대신에 쿠쿠밥솥 찜기능을 이용하여

이태리식 계란찜 '프리타타' 를 만들어 보았습니다.

 

이태리에서는 오븐에 굽는 요리라 하는데

쿠쿠밥솥의 찜기능을 이용하니 너무 쉬워요.

 

재료는 집에 있는 것 아무거나 넣어도 상관없어요.

취나물 볶아놓은 것도 조금 넣었더니 별미네요.

 

 

이태리요리 프리타타 (계란찜)

 

 

 

재료 : 달걀 4개, 아기치즈 3장, 냉동실에 얼려놓은 전, 취나물, 우유 조금...

취나물은 가위로 잘게 잘라서 준비.

 

사진에는 없지만

청양고추(3개) 씨를 빼고 가위로 잘게 잘라서 준비.

 

 

 

냉동실에 얼려놓은 전을 꺼내서 상온에서 해동을 시켰어요. 

 

 

 

달걀은 깨드려서 젓가락으로 휘저어요.

채에 걸러서 지꺼기는 걸러내고 우유를 조금 섞었어요.

 

나물이나 전에 간이 되어 있어서

달걀 풀어놓은 것에는 간을 하지 않았어요.

 

 

 

올리브유로 쿠쿠밥솥 안쪽에 기름칠을 하듯 발라요.

나중에 계란찜을 붙지 않고 모양 그대로 예쁘게 떼어내기 위해서...

 

해동된 여러 종류의 전을 기름칠 한 밥솥 밑에 깔아요.

그 위에 잘게 잘라두었던 취나물도 올려놓고

잘게 잘라두었던 청량고추를 위에 술술 뿌립니다.

 

그리고 달걀물을 그 위에 부어요.

모든 재료를 쿠쿠밥솥에 넣고 치즈로 덮어줍니다.

 

 

 

 

 

손녀 주려고 사 두었던 아기치즈를 사용했어요.

치즈는 집에 있는것 아무거나 사용해도 괜찮아요.

 

 

 

쿠쿠전기밥솥 만능찜기능 15분 요리했더니

시간이 조금 모자라네요.

10분을 더 요리했더니 맛나게 완성되었어요.

 

 

 

만능찜 기능을 이용해 25분 요리했어요.

 

쿠쿠밥솥은 건강한 밥솥이기 때문에 주부들에게 사랑받는답니다.

가족의 건강을 생각하는 주부라면 당연히 친환경소재의

스테인레스를 사용한 밥솥을 사용하지요.

 

왜냐하면 안전하고 깨끗한 환경에서

밥을 짓고 요리를 할 수 있기 때문이랍니다.

 

더불어 세계 최초 2기압을 적용해 만든 쿠쿠밥솥은 

최고의 밥맛을 선사할 수 있으며

고압력이라 유럽요리를 만들때 부드럽고 맛나게 요리가 된답니다.

 

사랑하는 가족의 건강을 생각하는 주부라면

쿠쿠밥솥이 유럽을 비롯하여

전세계인들의 마음을 사로잡을만 하지요!!!

 

 

 

밥솥을 꺼내서 식혔어요.

그런다음 프리타타 요리를 꺼내니 모양이 예쁘게 만들어졌네요.

 

 

 

밥솥 모양대로 동그랗게 잘 만들어 졌어요.

 

냉동실에 있던 여러가지 전과 취나물을 넣었더니

색상은 그닥 예쁘지는 않아만 냄새는 좋습니다.

치즈를 넣어서 그런지 적당하게 응고가 잘되었어요.

 

다음에는 색상을 생각해서 더 예쁘게 만들 수 있을 것 같아요.

 

 

 

피자 자르듯이 8등분하여 접시에 담았어요.

오늘 저녁은 프리타타로 저녁식사를 하였답니다.

어때요 맛나 보이나요?