블루베리에 행복한 만 세살 손녀의 한마디 "너무 맛있어..."/ 물빛누리 화천불루베리

건강식품/친환경농산물 화천블루베리/ 화천써포터즈

 

 

화천 써포터즈 3번째 농산물인 화천블루베리 생과일이 택배되었네요.

제주도 여행에서 돌아오니 남편이 블루베리 너무 맛있다고 한통을 거의 다 드셨어요...

에공 사진도 찍어야 하는데...그래도 한통은 무사하게 남아 있으니 그나마 다행...

 

바로 옆동에 사는 만 3세 손녀에게 블루베리를 씻어 주었더니

"할머니 블루베리 너무 맛있어요 또 주세요..." 하네요

눈에 넣어도 아프지 않은 손녀가 오물모물 ...넘 귀여워요.

쪼끄만게 맛있는 건 어찌나 귀신같이 아는지 신기하다니까요...^^

 

블루베리가 요즘 건강식품으로 대세자나요...^^ 

 

블루베리는

타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드에 속한 열매로

안토시아닌이 가장 많은 열매 랍니다.

짙은 보라색이 건강에 도움을 주는 안토시안 이라는 색소 인데요

블루베리 열매가 짙은 보라색을 띄고 있답니다.

 

안토시아닌이 가장많이 함유되어 있는 블루베리는

어떤 과일보다도 항산화 능력이 아주 우수 하다고 하구요.

비타민과 각종 미네랄이 풍부하여 건강식품으로 최고 인기랍니다.

 

블루베리 머핀이나 블루베리 쨈은 많이 먹어보았는데

블루베리 생과일은 이번에 화천블루베리를 보는 것도 먹는것도 처음인데요

포도알보다 작고 짙은 보라색 알이 동글동글하니 너무 예쁘고

적당하게 달콤새콤함이 한알 한알 깨물때마다 와우....정말 맛있어요.

 

 

 

 

블루베리...

 

블루베리의 효능 및 효과

 

- 비타민 및 각종 미네랄이 풍부하게 들어있다

- 적절한 당도와 산미를 함유하여 맛이 좋다

- 시력개선 및 집중력 향상에 도움을 준다

- 망막 변성과 백내장을 방지한다

- 활성산소를 억제하는 높은 황산화작용으로 노화방지 및 암예방 효과를 지닌다.

- 높은 식물유지가 들어있어 정장작용과 대장암 예방효과가 있다.

- 복부지방을 감소시켜 다이어트에 도움을 준다

- 퇴행성 질환을 예방하는 건강식품

 

 

 

 

 

 

물빛누리 화천 블루베리 생과일 1kg

원산지 : 강원도 화천

생산자 : 화천블루베리영농조합법인

 

 

 

 

똑똑한 소비자는 농산물의 생산자를 알고

그 생산자가 어떻게 농사를 지었는지를 보고 구매의사를 결정 한답니다.

 

친환경농산물 표시가 있으니  생산과정을 일단 믿을수 있겠지요.

농림수산식품부 국립농산물품질관리원에서

본 농산물은 농약을 사용하지 않고 재배한 농산물임을 인증하였네요...^^

 

 

 

 

플라스스틱 통에 500g씩 담겨져 두통이 박스안에 들어있었는데요

플라스틱 통이 너무나 튼실하고 공기도 잘 통하고

물이 잘 빠지게 되어 있어 여러모로 유용하게 쓰일 것 같아요...

 

일단 용기가 참 마음에 드네요...^^

 

 

 

 

블루베리 껍질에는 포도에서 보는 것처럼 하얀색 분이 있는 것이 정상이랍니다.

블루베리를 반으로 자르면 아주 작은 씨앗이 동그랗게 원을 그리고 박혀있는데요

씨가 딱딱하지 않아 씨를 씹는 맛도 괜찮답니다.

씨앗과 껍질에 안토시아닌이 많이 함유되어 있어 함께 먹는 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

블루베리에 정말 하얀분이 많이 묻어 있지요...

 

흐르는 물에 씻어서 물기를 제거한 뒤 한개씩 먹었더니

그렇게 달지도 않으면서 약간의 새콤함이 아주 훌륭합니다.

 

그래서 손녀가 적당하게 달콤새콤한 맛에 블루베리를 처음 먹어보는데도

아무 거부감 없이 한알한알 깨물때마다 행복한 미소가 얼굴에서 떠나질 않네요...

너무 맛있어요 또 주세요 하면서요...ㅎㅎ

 

 

 

 

 

블루베리는 우유에 넣어서 갈아 먹어도 좋구요

핫케이크나 머핀에 넣어서 빵을 구워도 맛있답니다.

쨈으로 만들어  빵에 발라 먹어도 좋답니다.

 

그냥 생과일로 먹는 것이 제일 맛있는 것 같아요.

 

 

 

 

요리라고 하기 쑥쓰럽지만 블루베리를 이용한 요리...ㅎㅎ

요플레 위에 블루베리를 얹어 주었더니 손녀가 너무나 좋아라 합니다.

 

우유가 없어서 집에 있는 야쿠르트 2개에 블루베리를 갈았어요.

블루베리가 갈리면서 약간 붉은색으로 변하고 

동동 떠 있는 씨앗은 입자가 너무 작아서 그냥 후루륵 마시면 되요.

예쁜 손녀 단숨에 마셔버리고 또 만들어 주세요...하네요...^^ 

 

 

 

 

씨앗과 껍질이 둥둥 떠 있지만

입자가 부드러워 부담없이 마실수 있답니다.

껍질과 씨앗에 안토시아닌이 많이 들어 있다고 하니 이점 잊지 않아야겠지요.

 

요즈음 대세인 건강식품 화천블루베리 많이 드시고 건강하고 행복하세요...