화천 찰옥수수 간식으로 먹고 다이어트도 하고... / 물빛누리 화천농산물

[화천 찰옥수수/ 간동농업협동조합/ 화천농산물 써포터즈]

화천 찰옥수수 탱글탱글 쫄깃쫄깃 여름철 간식 최고!

 

 

 

화천에서 금방 따서 보낸 따끈따끈한 찰옥수수가 왔네요.

박스를 풀어보니 20개가 들어있는데 알이 탱글탱글 하네요.

옥수수는 금방 따서 바로 쪄 먹는게 제일 맛있다 하자나요

그래서 일단 4개을 쪄서 남편과 제가 두개씩 앉은자리에서 뚝딱  해치웠네요...

 

아들네도 쪄서 먹으라고 5개씩 나누어 주구요

나머지는 옥수수밥, 옥수수계란후라이, 옥수수치즈범벅 요리를 했어요.

처음 해보는 요리인데도 나름 모두 맛있네요...^^

 

 

 

 

4개를 쪄서 남편과 한개씩 먹다보니 아차...사진을 찍어야 하는데...

그래서 찐 화천 찰옥수수 달랑 두개로 사진을 찍으려니 허전해서 원숭이를 도우미로...ㅎㅎ 

 

찰지고 고소한 옥수수...정말 맛있어요...^^

 

 

 

 

1박스 20개 들었어요...

 

 

 

 

 

 

 

 

<옥수수 효능>

- 피부건강에 탁월 : 단백질, 섬유소, 비타민, 무기질 등이 풍부하고 노화를 방지해주는

                            비타민 E(토코페롤)가 많아 피부건조를 방지, 피부면역력 향상시켜 준다하네요.

- 다이어트 식품 :  옥수수는 저칼로리 음식이면서 포만감을 오래 지속시켜주기때문에 다이어트 식품.

- 구강건강에 도움 : 인사돌의 주요성분이 옥수수의 베티-시토스테롤이라고 하네요.

 

 

 

 

옥수수수염은 이뇨작용을 돕기때문에 옥수수수염차를 만들어

하루에 4~5회정도 꾸준히 마시면 다이어트에도 도움이 된답니다.

 

옥수수수염차는

물 1000ml + 옥수수수염 80g을 넣고

물의 양이 반정도 줄어들때까지 달이면 된답니다.

 

신장염, 신장결석, 간염성 황달, 당뇨병, 축농증 등에도 옥수수수염이 좋다고 하네요.

 

 

 

 

사진을 찍고 보니 수염이 하나둘 박혀 있는 것이...눈에 거슬리긴 하네요...

그래도 껍질 한두개는 남기고 수염도 같이 삶아야 맛있다고 해서...ㅎㅎ

 

옥수수 삶을때 소금과 설탕을 조금씩 넣었는데 소금을 조금더 많이...ㅎㅎ

 

 

 

 

신나게 하모니카를 불어봅니다...^^

 

잇몸질환 치료제 인사돌 들어보셨지요?

인사돌의 주요성분이 바로 옥수수의 '베티-시토스테롤' 이라고 합니다.

 

베티-시토스테롤 성분은

잇몸질환을 치료 하고 충치를 낫게 하는 등 구강건강에 좋은 효능을 발휘한다고 하니

옥수수 많이 먹어야겠어요.

 

 

 

 

 

두번째로 찐것은 냉동에 넣을까 하다가

옥수수알을 한알한알 뜯었답니다....시간 많이 걸리네요...^^

그런데 티비 보면서 뜯으니까 별로 지루하진 않았어요...^^

 

 

<옥수수밥>

 

 

밥을 하면서 뜸 들일때 옥수수 알갱이(찐옥수수)를 넣었어요.

옥수수 씹히는 맛이 고소하고 찰지니 밥이 더 맛있어요...

 

 

 

<옥수수 계란후라이> 

 

계란후라이 할때 주로 파를 쏭쏭 썰어서 후라이 했었는데요

파 대신에 옥수수를 넣었어요.

통밀빵 한쪽, 자두와 함께 한끼는 거뜬하겠죠...^^

 

 

<옥수수 치즈 범벅> 

 

옥수수 치즈 범벅을 식빵크기만하게 만들어 식빵과 함께 먹으니 맛있네요...ㅎㅎ

 

 

 

 

옥수수 치즈범벅 한조각 드셔보실래요...^^

 

 

 

후라이팬에 피자치즈를 먼저 한웅큼 깔고 그 위에 옥수수를 얹어요

그 옥수수 위에 또 피자치즈를  한웅큼 뿌려서  범벅이 될때까지 약한불에 구워요.

오븐에 하면 좋은데 오븐이 없는 관계로 그냥 손쉽게 후라이팬에 했답니다.

 

치즈가 녹으면 옆으로 흘러내리는 것을 네모지게 모양을 만들어 식혔다가

통밀빵 위에 얹으면 끝...

 

 

 

 

화천 농민들이 금년 여름 장마비로 수해를 많이 입었다 합니다.

어려움에 처한 화천 농민들을 위해서 화천옥수수 많이 드셨으면 하는 바램입니다.

 

 

옥수수주문 예약전화 : 033-442-0427 (화천군 간동농협)

공급가격 : 13,500원 / 20개/ 택배비 포함