nicearra1@gmail.com

해남 땅끝무화과/꽃피면영농조합법인/해남군청써포터즈 강원도 1박2일 여행을 다녀오니 택배가 와 있네요. 스트로폴 박스에 냉장 포장된 무화과가 해남에서 왔어요. 한달에 한번씩 해남군청 써포터즈 미션을 수행하기 위해 그달의 해남농산물을 해남미소에서 보내주시는데요 8월달 농산..

[검정토마토 닭가슴살 샐러드] 화천여행에서 사온 유기농농산물 검정토마토로 샐러드 했어요. 다이어트 건강식품으로 각광을 받고 있는 요즈음 토마토가 제철인것 같아요 산지에 가니 잘익은 토마토가 주렁주렁... 재료 : 검정토마토 2개 (작은것), 닭가슴살 조금(1/3) 로메인(집에 있는 채..

[다이어트요리/밤단호박/친환경농산물/해남농산물/해남미소] 친환경재배 공중에서 재배하는 밤호박 들어보셨나요? 해남에서 세번째 친환경농산물이 택배로 왔어요. 무슨 농산물이 왔을까 궁금해서 박스를 열어보니 밤호박이 6개나 들어 있어요. 밤 단호박은 아이들 간식에도 좋고 다이..

[해남 참나무 생표고버섯 소고기볶음 만들기/다이어트요리] 해남농수산물 체험단으로 올한해 활동하게 되었습니다. 첫번째 농산물 해남미소에서 참나무 생표고버섯이 택배로 왔어요. 해남미소는 농어민과 소비자가 미소짓는 장터라고 해요. 청정해남의 다양한 농수산물을 해남군에서 ..

[숙주나물 불고기] 냉장고를 뒤져보니 숙주나물 한봉지가 있어서 명절때 재놓은 불고기가 있어 숙주나물과 불고기를 접목을 시켰더니 숙주나물의 아삭함과 의외의 궁합이네요... 생각보다 맛나요... 숙주나물 불고기... <재료> 숙주나물 1봉지, 다진마늘 조금, 쪽파 두뿌리, 맛소금 약..

[버섯더덕도라지 탕수육] 무주반딧불시장 ... 장보기투어에서 사온 화이트푸드 재료로 만든 요리인데요... 재래시장을 둘러보니 더덕 도라지 버섯이 눈에 많이 뜨이네요. 며칠있으면 다가올 설명절에 차례상에 올리려고 도라지를 일단 샀구요 더덕이 특산물이라 하니 더덕 조금사고 버섯..

[늙은청호박/ 화천농특산물/ 화천농특산물써포터즈] 영양만점 늙은청호박 요리만들기 화천에서 무농약 농특산물 늙은청호박이 왔어요. 호박이 청색을 띄고 있어서 아직 덜 익었나 했는데 그게 아니네요 늙은청호박이라서 그렇게 한쪽은 누런색 한쪽은 진한 초록색이래요... 늙은호박은 ..

[물빛누리 화천/ 화천농특산물 써포터즈] 화천 농특산물 단호박 요리 ... 단호박전, 단호박찜, 치즈단호박... 8월 중순경 화천군 농특산물 단호박이 택배로 왔어요... 8월은 너무 더워서 불옆으로 가는 것이 끔찍했는데 9월로 접어드니 아침저녁으로 시원한 바람이 불어주니 살것 같아요...^^..

[광화문맛집/ 서울맛집/ 네팔인도정통요리] 네팔인도 정통요리와 이색적인 문화/ 옴 레스토랑 "옴" "Guest is God" 이색적인 문화와 슬로푸드 네팔인도 정통요리를 하는 레스토랑... 지인들의 모임에 참석했는데 모임장소가 인도정통요리를 하는 곳이라 하네요. 네팔,인도의 문화를 접할수 있..

[하남맛집/ 오리맛집]/ 이성산오리] 한여름 건강식 엄나무오리백숙 "이성산오리 예전에 엄마가 집에서 오리백숙을 늘 끓이시던 생각이 나네요. 아버지가 고혈압으로 쓰러져 오랜 투병생활을 하셨는데 그때 아버지가 약으로 드시던 음식이라 우리는 항상 냄새만 맡고 자랐어요. 그래서인..